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不用揉面的蔬菜煎饼,让你不早起就能吃上营养早餐!_

2020-07-23 06:53      点击次数:

原标题:不用揉面的蔬菜煎饼,让你不早起就能吃上营养早餐! 不同的蔬菜与面粉、鸡蛋组合, 就可以做出很多不同口味的煎饼, 方便快捷,非常适合做营养早餐。 让它们来陪你开启美好的一天吧~ =食材= 莲藕(脆藕)400g、面粉30g、鸡蛋(只取蛋清)2个 香菜(

原标题:不用揉面的蔬菜煎饼,让你不早起就能吃上营养早餐!

不同的蔬菜与面粉、鸡蛋组合,

就可以做出很多不同口味的煎饼,

方便快捷,非常适合做营养早餐。

让它们来陪你开启美好的一天吧~

=食材=

莲藕(脆藕)400g、面粉30g、鸡蛋(只取蛋清)2个

香菜(或香葱)1棵、盐适量、生抽适量

=步骤=

? 莲藕去皮洗净,将洗净的莲藕刨成丝。

? 将刨成丝的莲藕挤干水分备用。

? 将香菜切末,加入藕丝中,接着倒入两个鸡蛋的蛋清,加入称好的面粉,以及适量的盐和生抽,所有食材加入后搅拌均匀。准备将平底锅或者电饼档提前预热好。

? 用油刷在锅面刷一层油,然后取等量的藕面团剂子,将它搓成圆球,压扁放入锅中。

? 一面煎变黄色后,翻面煎另一面至金黄色;如此反复,每一面煎两遍就好。

=食材=

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